霜が冬をお知らせ

スーパーに行って、野菜の値札にびっくり‼ 「高い！」なんて感じた方も多いのではないでしょうか？ さらに「どんどん価格が上がってきている」と思いませんか？ 　　　　　➥地域を指定して検索できる面白いサイト＠野菜の価格データhttps://yasai-kabu.vercel.app それは… 　9月の記録的な長雨と台風による水害、日照不足が原因です。 　さらにその後、晴れて高温になり弱っていた野菜に追い討ちをかけました。 　出荷予定であった野菜は、生育不良や生育不足により、収穫できる数量が確保できない状況になってしまったのです。 　そして、雨が降った後の畑の土は、大量の水分を含んで重くなります。 　晴れて乾いた土はカチカチに固まり、水はけが悪くなります。水はけが悪いと野菜は、酸欠状態になり根が腐ります。 　つまり、土の中にある隙間が無くなり、作物の根が呼吸しづらくなり、生育に必要なミネラルを吸い上げる事が出来ない＝生育しにくい＝生育不足となるのです。 　 生育不良ってどういうコト？ 水害を受ける前は超順調だった野菜ですが、被害を受けてからの野菜は、腐ったのちに枯れてしまいました。長雨などの影響がなく、順調に生育できていれば、今頃消費者の皆さんに届けられていたかと思うと本当に残念でなりません(>_<) 　このような状況は関東地方で主に起きており、年内の食卓を支える産地で被害が出ているため、収穫量が落ち野菜が高値となっているわけです。今現在は、天候も安定しており朝晩に気温が下がる、生育中の作物にとっては良い環境になっています。１０月中の回復は厳しいですが、徐々に回復して今よりも収量が増えていく見込みです。 　 　先日、テレビ取材の協力をしました。そこでも、９月の異例の天候による農作物被害についてお話しさせていただきました。ご覧になられた方には、ほんの一部ですが、現状をお見せできて良かったと思います。また、近隣産地でも被害があり多種類の野菜に影響が出ていることをご理解いただけたと思います。 　被害を受けたこと・思い描くような生育・収穫ができないことに落ち込む気持ちもあります。 　しかし、育てているおいしい野菜が皆さんのもとへ届きますよう、これからも最善の努力をしていきます。 ◆―――――――――――――――――――――――――――――◆ 安全と健康を届ける！！有限会社八千代組合 茨城県結城郡八千代町の農産物の生産・販売を行う会社です 会社HP：Home - 安心と健康を届ける！！有限会社八千代組合 ◆―――――――――――――――――――――――――――――◆ ▼八千代組合紹介動画のリンク先はこちら Home - 安心と健康を届ける！！有限会社八千代組合 ▼関連記事はこちら ＠茨城県・八千代組合　産地情報―2026秋作― ＠異例の長雨、水没した畑の被害の現状について ＠なぜ小さい？小玉レタスの原因 read more

レタスがもうすぐ収穫の時期を迎えます。今作は、台風の影響もあり生産量の減少の可能性もありますが、生産者である農家さんの働きもあり、質の良いレタスが出来ました。 瑞々しく新鮮なレタスを出荷できるように、準備を進めていきます。 read more

雨からの晴天です。自然の恵みを浴びてキラキラしたキャベツが生育中です。 出荷場では、たくさんの朝採れレタスとキャベツが集荷されています。 鮮度が命！ 細心の注意を払い、美味しさキープで出荷します。 read more

ここ数日、”関東地方で雪が降る”とニュースが流れていました。 いったい何日間、雨が無かったのだろう？ 最後に降ったのはいつだったのだろう？と記憶があやふやになるくらいだから、 「まさか雪なんて～」と、そんなことを話す人もいました。 「乾ききった空気にも田畑にも潤いが欲しい!!」 「雪でも雨でも良いから降ってくれ～」 そんな声が聞こえてきそうな茨城県結城郡八千代町でした。 だから、願うように空を見上げていました。 その願いが届いたのか??! なんと、天気予報的中です。関東地方に雪。 我が八千代町も、ご覧の通りに積雪です。 そして、昨夜から降り始めた雪は、大きな雪から細かな雪へと変わり、あっという間に積もりました。積雪５センチ～６センチといったところでしょうか。 さらさらとしたパウダースノーです。 明日の凍結が心配ですが、道路の雪もすっかり溶けました。 なんと、乾ききった空気も雪の影響で、なんと湿度80パーセント超え!! 田畑にも水分が行き渡り、グッと生育すると思います。 待ちに待った積雪でした。 read more

２月５日から６日にかけて雪が降り積もりました。 乾いた圃場にも恵みの雪？です。 　　　　　雪は、すぐに溶け生育に影響がなさそうです。 　　　　　これからの生育が楽しみです。 read more

今週もレタス、キャベツ等を出荷しています。 この時期は寒くなり、特にキャベツは甘味が増す時期でもあります。 生食でシャキシャキのキャベツも、もちろんGOODですが、 煮込むとトロトロ、甘々の最高に美味しいキャベツが味わえます。 ぜひぜひ、ご賞味ください。 今が格別に、美味しいんです!！ 収穫・出荷作業の一方で… 春作の準備も始まりました。 田畑を耕し、肥料を入れ、畑を作っていきます。 read more

8月末から9月2日にかけて、日本列島を横断した台風10号ですが、その影響は大きく、各地に大雨と強風が襲い、浸水・家屋の倒壊・土砂災害などの被害をもたらしました。 その被害は、人だけで無く農作物にも及びました。 長時間降り続いた大雨によって、レタス畑も浸水してしまいました・・・。 雨が落ち着いてから、排水作業を行いましたが土がぬかるんでおり、作業が難航してしまいました。 被害は甚大で、十分な収穫量を確保できるか不安ですが、農家の方々と協力し社員一同精一杯努めます。 read more

朝晩の冷え込み、日中気温の上昇でレタス日和です。 生育中のレタスがすくすくと成長しています。 農家さんも我々も、毎日圃場を確認し、適期を狙って収穫しています。 今作も最高のレタスが出来ました。 美味しいレタスの出荷の始まりです。 リーフレタス サニーレタス レタス read more

春作に向けての定植が始まりました。 1月から２月にかけて、朝と夜との寒暖差や、雪の影響もありレタス等の野菜の生育は 大丈夫かと心配になりましたが、様子を見に行きますと心配ないと思うほど大きくなっていました。 今作も食味最高なキャベツやレタスを出荷出来る様に、 安全を第一に張り切って作業していきます。 read more

相次いだ台風接近や秋雨前線の停滞の影響で茨城県八千代町にある八千代組合の畑も水没被害に見舞われました。当時と今の状況をお伝えしたく今回の記事にまとめてみました。 ひとつ前の記事はこちら→茨城県・八千代組合　産地情報―2026秋作― 比較 撮影日2026年9月11日▶2026年10月6日 こちらのキャベツ畑は苗の上まで水に浸ってしまい、何が植えてあるか分からない状態でした。当時、畑と道路の境が分からない程、水があふれていました。10月になり畑を見に行くと、広い範囲で緑色の藻とキャベツの苗が腐った生臭いにおいが漂っていました。水面をよく見ると小さな虫がたくさんいました。藻がはってしまったのは、水が引かず、30℃近くまで気温が上昇したことが原因です。道路の水は引いていましたが、写真で分かるとおり畑の水はまだ残ったままです。 別の畑も苗の上まで水が被さってしまいました。キャベツの苗が奥まで植えてあるのですが、水に浸かってしまい何が植えてあるか分からなくなっています。そして、10月に畑を見に行くと水に浸かってしまった所の苗がきれいさっぱり無くなっていました。畑を見に行った時、もうトラクターで耕した後なのかと勘違いしてしまったくらい跡形もなくなっていて、想像を遙かに超える被害にショックを受けました。 水没後の被害の現状 水没してしまった畑はまだ水が引き切らない所が多いです。そして、水が引いても作物がそのまま残っているという訳ではありません。30日以上の長雨、30℃近い気温、日照不足これらは作物の生育に大きなダメージを与えました。 苗が腐ってなくなってしまいました こちらの畑もまだ水が残っています。キャベツの外葉が黄色くなっているのは、病気が原因です。また、本来キャベツの葉の色は濃い緑をしていますが、色が薄く弱っているのが分かります。 こうなってしまったのは、雨で畑に入れなかったのと、病気や虫を防除・殺菌・殺虫する薬を散布できなかった事が主な理由です。 この病気は畑の中央の水が溜まってしまった所から伝染し始めているため、一番手前のキャベツがまだ元気なのが分かります。しかし、インフルエンザにかかった人の隣にいたら病気が移るように、手前にあるキャベツもそう経たないうちに病気にかかってしまいます。 こちらの畑はレタス畑で、収穫が終わった後の光景です。畝間を埋め尽くすくらい雨で腐って廃棄になってしまったレタスが転がっています。こんなにもレタスが転がることは本来はありえません。悲惨な光景に胸が痛いです。 おわりに 今年の夏は、ここ最近では珍しく、猛暑干ばつがありませんでした。日照が少なかったため、気温も35℃を超える日がなく、去年に比べ、過ごしやすい夏だったと思います。８月上旬は定植・生育ともに順調で今年は大豊作になると予想されていました。しかし、今回の長雨・大雨の影響で大切に育ててきた作物が被害に遭い、収量が大幅に減り、栽培計画が大きく乱れ、経済的にもそうですが、精神的にも大きくダメージを受けたのが正直な気持ちです。今後の天気が大きく崩れることがないよう祈りながら１日でも早く八千代組合の安全・安心な野菜をたくさんお届けできるよう組合一同頑張ります！ ◆―――――――――――――――――――――――――――――◆ 安全と健康を届ける！！有限会社八千代組合 茨城県結城郡八千代町の農産物の生産・販売を行う会社です 会社HP：Home - 安心と健康を届ける！！有限会社八千代組合 ◆―――――――――――――――――――――――――――――◆ ▼八千代組合紹介動画のリンク先はこちら Home - 安心と健康を届ける！！有限会社八千代組合 ▼関連記事はこちら ＠台風10号の影響 read more